Салаты

Вчера на ютубе нашла рецепт салатика, хочу сделать завтра.
Нужны:
Куриная грудка
Лук маринованный
Сыр твердых сортов
Вареный картофель
Вареные яйца
По желанию грецкие орехи
Пекинская капуста
Майонез.

Грудку отварить, разделать ее на волокна, картофель, сыр, яйца натереть на крупной терке, орехи мелко порубить, лук замариновать в кипятке с уксусом (соль, сахар, уксус, кипяток, на несколько минут залить лук, потом отжать от маринада), капусту нашинковать. Первый слой вареный картофель, перчим черным перцем, промазать майонезом, потом лук, затем курочку, так же промазать майонезом, далее яйца, сверху сыр, обмазать майонезом, ну и последний слой- пекинская капуста, без промазывания майонезом. Орешки по желанию можно добавить после слоя с сыром. Ставим в холодильник на пропитку и можно кушать.

0

Поделиться623.01.2020 20:20:47

Автор: Малинка
Администратор
Откуда: Сурский край
Зарегистрирован: 06.04.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 1159
Уважение: +297
Позитив: +413
Пол: Женский
Возраст: 40 [1984-10-02]
Провел на форуме:
12 дней 20 часов
Последний визит:
04.11.2024 22:47:11

Купила в кулинарии салат "Леди". И мне он понравился. Решила сама его приготовить.
Состав:
крабовые палочки
пекинская капуста
креветки
ананасы
гранат
петрушка для украшения, но она тоже придает свою нотку.

Креветок и ананасов у меня не было, но и без них получилось вкусно. Пропорции не скажу, на глазок, но основу составляют капуста и палочки, граната и ананасов немного, креветок в готовом вообще всего 2 штучки было. Палочки и капусту нарезать соломкой, ананасы кусочками. Заправить майонезом. Я солить не стала, за счет палочек и так чувствуется солоноватость. Салат получается легкий, но сытный.

0

Поделиться708.12.2020 19:01:33

Автор: Малинка
Администратор
Откуда: Сурский край
Зарегистрирован: 06.04.2008
Приглашений: 0
Сообщений: 1159
Уважение: +297
Позитив: +413
Пол: Женский
Возраст: 40 [1984-10-02]
Провел на форуме:
12 дней 20 часов
Последний визит:
04.11.2024 22:47:11

Понравился вот такой простой салат:

Корейская морковь 200 г
Фасоль красная не томатная 1 банка
Куриная грудка (в оригинальном рецепте в кафе была копчёная, но я делала с варёной).

Также был солёный огурец, который я посчитала лишним, без него вкуснее.

Все смешать, заправить майонезом. Быстро, вкусно и сытно.

+1